飲茶不但是傳統(tǒng)飲食文化,同時(shí),由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于消除自 由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具養(yǎng)生保健功能,每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸,喝茶對(duì)于清油解膩,增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿也具有一定的作用。 但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合喝茶。一般來(lái)說(shuō),每天1-2次,每次3-5克、400毫升的飲量是比較適當(dāng)?shù)摹R话悖藗冋f(shuō)喝茶還指喝水。
(1)茶能使人精神振奮,增強(qiáng)思維和記憶能力。
(2)茶葉含有不少對(duì)人體有益的微量元素。
(3)飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。
(4)飲茶能興奮中樞神經(jīng),增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。
(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
(6)飲茶有良好的***和美容效果,特別是烏龍茶對(duì)此效果尤為明顯。
(7)飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成,防止動(dòng)脈硬化、***和腦血栓。
(8)茶能消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。
(9)飲茶能抑制細(xì)胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。
(10)飲茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國(guó)的一次調(diào)查表明,兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。
(11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。
(12)飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。茶葉中含有防輻射物質(zhì),邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,并能保護(hù)視力。
(13)飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含***、茶堿、可可堿、黃***呤等生物堿物質(zhì),是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化,產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物,從而能及時(shí)中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。
(14)防暑降溫。飲熱茶9分鐘后,皮膚溫度下降1-2攝氏度,使人感到?jīng)鏊透稍铮嬂滹嫼笃つw溫度下降不明顯。
(15)喝茶可以增強(qiáng)免疫機(jī)能。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)茶葉中含有的一種抗體化合物也在一些病菌細(xì)胞中出現(xiàn),人體面對(duì)這種化合物時(shí)會(huì)有助于建起抵抗病菌的防線。
通過(guò)長(zhǎng)期的茶葉制作實(shí)踐,不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,依托扎根信陽(yáng)毛尖茶核心產(chǎn)區(qū)的地理優(yōu)勢(shì),目前已開(kāi)發(fā)并量產(chǎn)篩選、殺青、炒干等及相關(guān)配套產(chǎn)品,共十幾個(gè)系列、五十多種型號(hào)
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